강원감자조합공동사업법인(이하 강원감자조공) 회의실에서 강원고랭지감자주산지협의체 실무자회의가 열렸습니다.

 이 날 회의에는 각 지역 실무자들[강원특별 자치도 친환경 농업과 / 강릉농협 / 진부농협 / 서춘천농협 / 임계농협 / 대화농협 / 강원감자조공 / 농협경제지주 원예수급부 수급제도팀 및 공동마케팅팀 / 농협경제지주 강원본부] 이 참석해 2025년 고랭지감자 채소가격안정제 사업 추진에 대해 회의를 진행했습니다. 특히,  가격차액 보전 사업기간 변경 및 가격차액보전 사업비 집행 적용 대상 범위 등이 주요 안건으로 다뤄졌고 심도 있는 논의를 나눴습니다.

 회의를 마친 뒤, 참석자들은 인근 매운탕 식당에서 간단한 식사를 하며 친목을 다졌으며, 이어 강원감자조공 식품센터 견학 일정도 진행되었습니다. 

 식사 이 후 진행된 공장 견학에서는 감자 선별, 전처리(세척), 탈피, 증숙 ,IQF, 포장 등 생산 과정 전반을 살펴보고 식품센터에서 가공 된 증숙 감자를 시식해보며 가공제품에 대한 이해와 현장 운영 시스템에 대한 이해를 높였습니다.